happy fish

先日、仕事で小倉に宿泊したのですが
その時の夕食はなんと！

ふぐ!!!!

宿泊先のホテルにふぐ料理の元祖
『春帆楼』が入っておりまして。
そこでいただきました。

僕らが行ったのは小倉店ですが
下関の本店は日本の
ふぐ公許第一号店として、
伊藤博文公や天皇・皇后両陛下も
訪れたそうです。

九州や山口ではふぐのことを
『ふく』とも言います。

すなわち『福』がくるようにとの願いを込めて
そう呼ぶそうです。

ふぐ刺し★すげぇこの量！
がっつりすくって食べちゃいました。

前菜 

ふぐの焼きもの（うにのソース）

やっぱりふぐは刺身が一番好き。

何者にも変えがたい贅沢さと繊細さが

共存していました。

ごちそうさまでした★★★

春帆楼 小倉店

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